RECEPT

Kyckling pita

Grilled Chicken Pitta [2040x875px].jpg
TID
35 mins
INGREDIENSER
13 varor
PORTIONER
2 serveringar
Saftiga kycklingbitar blandade med sallad och fetaost gör den här pitabrödsrätten till ett utmärkt val både till lunch och middag!

INGREDIENSER

  • 2 tsk solrosolja
  • 4 kycklingbröst
  • 1 tsk paprika
  • 1 tsk torkad oregano
  • 1 tsk spiskummin
  • 1/2 tsk lökpulver
  • 1/2 tsk vitlökspulver
  • 4 tomater, hackade utan frön
  • 2 små rödlökar, hackade
  • En näve hackad koriander
  • 2 avokados, skurna
  • 4 pita eller Ben's Original™ Express Mexican Style Rice vis
  • Sallad efter egen smak
ANVÄNDA PRODUKTER
Product image

Ben's Original™ Express Mexican Style Rice

INSTRUKTIONER

  1. 1
    Placera kycklingbrösten mellan två bitar av fettsäkert papper och platta till med en kavel tills dem är jämntjocka.
  2. 2
    Täck dem sedan med olja och samtliga torkade kryddor.
  3. 3
    Placera en stekpanna på medelvärme och lägg i kycklingen. Stek i 10-12 minuter tills de är gyllenbruna och genomstekta.
  4. 4
    Mixa sedan tomaterna, löken och koriandern med kryddningen. Skär eller hacka kycklingen efter smak och börja konstruera din pita med dina egna val av sallad, avokado och kyckling. Riset kan värmas vid sidan av och sen läggas till i pitan eller serveras ti.

FLER LIKNANDE RECEPT