RECEPT

Koreansk bibimbap

Name: Koreansk bibimbap
Cook time: 40 mins
Total time: 40 min
Yield: 2
Ingredients: Koreanskt kött:; 1 msk solrosolja; 175g nötfärs; 1 vitlöksklyfta; 1 msk brunt socker; 1 msk sojasås; 1 tsk chiliflingor; Spenat:; 100g baby spenat; 1 salladslök; 1 vitlöksklyfta; 1 msk sesamfrön - rostade; Inlagda gurkor:; 100g gurka, tunna skivor; 1 tsk salt; 1 msk vinäger; 1 msk Strösocker; Strimlad morot:; 1 Riven morot; 1 msk Sesam Olja; 2 ägg; 1 Salladslök, skuren; 1 Förpackning Ben's Original™ Express Långkornigt ris

Korean Bibimbap Fry Recipe Ben's Original™

TID

40 mins

INGREDIENSER

19 varor

PORTIONER

2 serveringar

Den här klassiska koreanska rätten är enkel att komponera. Hacka, skär eller skiva som du vill, och blanda sedan ihop allt till en smaksensation!

DELA

INGREDIENSER

Koreanskt kött:
1 msk solrosolja
175g nötfärs
1 vitlöksklyfta
1 msk brunt socker
1 msk sojasås
1 tsk chiliflingor
Spenat:
100g baby spenat
1 salladslök
1 vitlöksklyfta
1 msk sesamfrön - rostade
Inlagda gurkor:
100g gurka, tunna skivor
1 tsk salt
1 msk vinäger
1 msk Strösocker
Strimlad morot:
1 Riven morot
1 msk Sesam Olja
2 ägg
1 Salladslök, skuren
1 Förpackning Ben's Original™ Express Långkornigt ris

1
Kött: Rör ner köttfärsen med ingredienserna till såsen. Låt köttet marinera under tiden du tillagar resten.
2
Gurkor: Rör ner salt, socker och vinäger i en skål tills upplöst. Lägg i gurkorna så att de täcks av blandningen. Låt stå i 15 minuter.
3
Koka en liten gryta med vatten. Blanchera spenaten i 2 minuter. Dränera och rensa med kallt vatten direkt - annars kokar det vidare. Rör ner salladslök, vitlök och sesamfrön.
4
Blanda morötter med sesamolja, salt och peppar. Placera under tiden två stekpannor på medelhög värme. Stek köttet på ena pannan med olja i 3-5 minuter tills det är brunt och krispigt. På andra pannan stekar du äggen efter smak.
5
Under tiden värmer du riset enligt instruktionerna. Rör ner alla ingredienser i en skål och lägg till ägg och salladslök på toppen.