RECEPT

Koreansk bibimbap

Korean Bibimbap Fry Recipe Ben's Original™
TID
40 mins
INGREDIENSER
19 varor
PORTIONER
2 serveringar
Den här klassiska koreanska rätten är enkel att komponera. Hacka, skär eller skiva som du vill, och blanda sedan ihop allt till en smaksensation!

INGREDIENSER

  • Koreanskt kött:
  • 1 msk solrosolja
  • 175g nötfärs
  • 1 vitlöksklyfta
  • 1 msk brunt socker
  • 1 msk sojasås
  • 1 tsk chiliflingor
  • Spenat:
  • 100g baby spenat
  • 1 salladslök
  • 1 vitlöksklyfta
  • 1 msk sesamfrön - rostade
  • Inlagda gurkor:
  • 100g gurka, tunna skivor
  • 1 tsk salt
  • 1 msk vinäger
  • 1 msk Strösocker
  • Strimlad morot:
  • 1 Riven morot
  • 1 msk Sesam Olja
  • 2 ägg
  • 1 Salladslök, skuren
  • 1 Förpackning Ben's Original™ Express Långkornigt ris

INSTRUKTIONER

  1. 1
    Kött: Rör ner köttfärsen med ingredienserna till såsen. Låt köttet marinera under tiden du tillagar resten.
  2. 2
    Gurkor: Rör ner salt, socker och vinäger i en skål tills upplöst. Lägg i gurkorna så att de täcks av blandningen. Låt stå i 15 minuter.
  3. 3
    Koka en liten gryta med vatten. Blanchera spenaten i 2 minuter. Dränera och rensa med kallt vatten direkt - annars kokar det vidare. Rör ner salladslök, vitlök och sesamfrön.
  4. 4
    Blanda morötter med sesamolja, salt och peppar. Placera under tiden två stekpannor på medelhög värme. Stek köttet på ena pannan med olja i 3-5 minuter tills det är brunt och krispigt. På andra pannan stekar du äggen efter smak.
  5. 5
    Under tiden värmer du riset enligt instruktionerna. Rör ner alla ingredienser i en skål och lägg till ägg och salladslök på toppen.

KATEGORIER:

Express ris

FLER LIKNANDE RECEPT