RECEPT

Mexikansk Sallad med Avokado och Chili

Name: Mexikansk Sallad med Avokado och Chili
Cook time: 20 mins
Total time: 20 min
Yield: 2
Ingredients: 1 Paket Ben's Original™ Express Mexican Style Rice; 1 Avokado; 2 Tomater; 1 Rödlök; 1/2 Chili; 1 Romansallad; 50g Nachoschips; 4 msk rostad lök; 2 msk vinäger; 3 msk olivolja; Salt efter egen smak

Bunte mexikanische Bowl mit Nachos Rezepte Ben's Original™

TID

20 mins

INGREDIENSER

11 varor

PORTIONER

2 serveringar

Smakar lika gott som det ser ut: testa den här mexikanska salladen med krispiga nachos nu!

DELA

INGREDIENSER

1 Paket Ben's Original™ Express Mexican Style Rice
1 Avokado
2 Tomater
1 Rödlök
1/2 Chili
1 Romansallad
50g Nachoschips
4 msk rostad lök
2 msk vinäger
3 msk olivolja
Salt efter egen smak

1
Rör ner riset med tomaterna, avokadon, löken, chilin, nachoschipsen, rostade löken och salladen i en skål. Häll vinäger och olivolja över salladen, blanda försiktigt och smaka till med salt. Salladen kan serveras direkt.
Tips
Om du vill kan du göra en röra med yoghurt, lite citronsaft, olivolja, salt och peppar och servera vid sidan.